19. Januar 2017
Was bedeutet „Ohne Gentechnik“ bei Trinkmilch?
Der Hinweis „Ohne Gentechnik“ weist darauf hin, dass bei der Milcherzeugung keine gentechnisch veränderten Futtermittel (z.B. Soja) eingesetzt wurden.
Die EU sieht bisher keine Kennzeichnungspflicht für Nahrungsmittel vor, die von Tieren stammen, die mit gentechnisch veränderten Futtermitteln gefüttert wurden.
Sowohl bei der Fütterung mit konventionellen als auch gentechnisch veränderten Pflanzen ist es ein natürlicher Vorgang, dass Bruchstücke der Erbsubstanz aus den Futterbestandteilen in das Lebensmittel übergehen und verbleiben. Ein an sich höheres Risiko durch die Bruchstücke aus gentechnisch veränderten Pflanzen ergibt sich laut Bundesinstitut für Risikobewertung hieraus nicht.
