QM Milch

Im QM-Milch Standard werden zusätzlich zur Einhaltung der gesetzlichen…

Landeskontrollverband NRW e. V.

Ziel des LKV NRW ist es, die landwirtschaftliche Erzeugung im…

Melkverfahren

Bis weit ins 20. Jahrhundert wurde die Milch noch mit der Hand…

Milch-Güteverordnung

Die Milch-Güteverordnung (‚Verordnung über die Güteprüfung…

Milchleistung

Als Milchleistung, auch Laktation genannt, wird die Menge Milch…
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Milchpreis

Beim Milchpreis unterscheidet man zwischen dem Auszahlungspreis,…
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Qualitätsanforderungen

Die deutsche Milchindustrie garantiert ihren Kunden, dass nur…

Rohmilch

Als Rohmilch bezeichnet man die frische, unbehandelte Kuhmilch. In…