Nachhaltigkeit in der Milchwirtschaft:

Nachhaltigkeit, ein wichtiges Thema zu dem es viele Verordnungen, Leitlinien, EU-Vorgaben und natürlich auch den eigenen Antrieb geht. Bleiben Sie hier informiert mit Infos rund um Nachhaltigkeit, Best-Practice-Beispielen und News von den Gesetzgebern.

An dieser Stelle finden Sie spannende, anregende, polarisierende Artikel zu dem Thema, das letzten Endes jede Auseinandersetzung um die Zukunft der Milchwirtschaft beherrscht und deshalb dringend wieder mit Inhalt gefüllt werden muss.

Niedersachsen nimmt als einer der größten Milchproduzenten eine Vorreiterstellung in Deutschland und Europa ein. Umso wichtiger ist eine langfristige Ausrichtung der Milchwirtschaft für künftige Generationen. Die Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen arbeitet daher intensiv an Nachhaltigkeitskonzepten, die sie hier vorstellen:

http://www.milchwirtschaft.de/nachhaltigkeit
http://www.ti.bund.de/media/publikationen/thuenen-workingpaper/ThuenenWorkingPaper_28.pdf

Die Bedeutung von klaren Maßstäben in der nachhaltigen Milchproduktion und Milchverarbeitung ist seit Langem erkannt. Von einheitichen Standards indes ist die Branche weit entfernt. Nahezu jede Molkerei in Deutschland arbeitet auf der Grundlage eines individuell formulierten Nachhaltigkeitsprogramms. DIALOG MILCH wird in Kürze an dieser Stelle vorstellen und vergleichen, was Nachhaltigkeit fuer die einzelnen Molkereien in Deutschland bedeutet. Schauen Sie wieder vorbei – es lohnt sich.