Tierhaltung

Die Geschichte der Rinder als Nutztiere reicht etliche tausend Jahre zurück. Nach allem, was wir heute wissen, wurden in Anatolien und im südöstlichen Europa schon vor mehr als 8.000 Jahren Rinder gehalten. Dabei stand…

In den vergangenen Jahrzehnten wurde die Rinderhaltung zum Teil von der Zucht auf hohe Milch- oder Fleischleistungen geprägt.Beitrag: „Rinder als Nutztiere – eine lange Geschichte!“. Daneben finden sich gleichermaßen…

Stichwort „Massentierhaltung“: was Betriebsgröße und Zahl der Kühe mit Tierwohl zu tun haben

Es gibt eine Diskrepanz zwischen Aussagen wie „…würde mit 59 % die Mehrheit höhere Preise für Tierwohl-Fleisch akzeptieren“?[1] und dem tatsächlichen Verhalten beim Einkauf. Woher kommt das? Der Versuch einer Antwort.

Stimme aus der Praxis: Christian Abel

Stimme aus der Praxis: Martin Gräf

Dr. Arno Krause, Grünlandzentrum Niedersachen/Bremen e.V. Weidehaltung ist ein in vielen Regionen Europas traditionelles Haltungssystem. Aufgrund ihrer vielfältigen Funktionen hat diese Haltungsform das Potenzial,… Weiterlesen

Die jüngsten Zahlen sprechen für sich: Immer weniger Landwirtinnen und Landwirte halten Milchkühe. Auch die Zahl der Milchkühe selbst ist in den letzten vier Jahren nochmals deutlich gesunken. Das wirkt sich weit über die…