Tierhaltung

„Nur eine Kuh, der es gut geht, gibt auch gute Milch.“ – Was für den Landwirt eine Selbstverständlichkeit ist und zugleich jede Kritik an moderner Tierhaltung zurückweisen will, stößt bei immer mehr Verbrauchern auf Skepsis, verbunden mit Forderungen nach Veränderung. Wie aber sieht moderne Tierhaltung aus?

Nebeldunst über der Landschaft mit Kühen auf der Weide
Tierhaltung

Mit Futter und Zucht Methanemission der Kuh vermindern

Dieses Thema stand im Mittelpunkt eines Workshops anlässlich der 75. Jahrestagung der GfE (Gesellschaft für Ernährungsphysiologie) im März 2021[1]. DIALOG MILCH hat sich bereits in früheren Beiträgen (MilchFacts , Hofrepor… Weiterlesen

stehende Kuh auf der Weide
Tierhaltung

Weidegang für Milchkühe – wie ist die aktuelle Situation?

Bei tiergerechter Milchkuhhaltung denken viele Menschen an Kühe auf der Weide.[1] Dieses Bild passt für sie gut zu ihrer (Wunsch)-Vorstellung von der Landwirtschaft. Wie sind die aktuellen Zahlen zum Weidegang der…

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Kühe im Stall am Futtertisch
Tierhaltung

Forschung für gesunde und „glückliche“ Kühe

Die Nutztierstrategie des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft zielt auf die Verbesserung des Tierwohls und auf die Reduktion negativer Umweltauswirkungen, die mit der Tierhaltung verbunden sind, ab. Ein… Weiterlesen

Jersey und schwarzbunte Kuehe auf der Weide
Tierhaltung

Methan: Wenn Kühe rülpsen …

Die Botschaften in den Medien sind oft drastisch: „Kühe als Klimasünder“[1], „Wie Rinder dem Klima schaden“[2] oder „Klimakiller Methan-Kuh“[3] titelten einige Medien. Doch was ist dran an diesem Vorwurf? Und stoßen nicht…

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Kuh mit Kälbern auf der Weide
Tierhaltung

Die muttergebundene Kälberaufzucht: Ein neuer Weg für Milchviehbetriebe?

Eine Reaktion auf das Titelbild der Facebook-Seite von DIALOG MILCH gab den Anlass, die heute gängige Praxis der Kälberaufzucht auf Milchviehbetrieben aufzugreifen. Was wird gemacht – und warum? Gibt es Alternativen?

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