Nachhaltigkeit

Regionale Vermarktung mit Wissensgewinn:

Familie Oskamp in Laer hat ein durchdachtes Hofkonzept

Milchwirtschaft steht für regionale Nährstoffkreisläufe.

Der Betrieb Graff zeigt, warum das Sinn macht.

Große Ställe, große Kuhherden, entsprechend viel Gülle, automatische Melk- und Herdenmanagementsysteme mit automatischer Tierbeobachtung, automatisierte Fütterung, hohe Milchleistungen, Emissionen von Methan und Ammoniak:…

Für eine ganze Reihe landwirtschaftlicher Betriebe eröffnen die regionale bzw. die Direktvermarktung wertvolle Möglichkeiten, nicht nur mit den erzeugten Produkten eine höhere Wertschöpfung zu erreichen, sondern auch mit…

Methan: Wenn Kühe rülpsen …

Gülle – sie wird in den Medien oft als „anrüchig“ dargestellt – und ist doch ein überaus wertvoller, natürlicher Dünger. Den typischen Landgeruch kennt jeder; aber nicht jeder weiß, welche Beschränkungen für den Einsatz…

Dr. Arno Krause, Grünlandzentrum Niedersachen/Bremen e.V. Weidehaltung ist ein in vielen Regionen Europas traditionelles Haltungssystem. Aufgrund ihrer vielfältigen Funktionen hat diese Haltungsform das Potenzial,… Weiterlesen

Die Botschaften in den Medien sind oft drastisch: „Kühe als Klimasünder“[1], „Wie Rinder dem Klima schaden“[2] oder „Klimakiller Methan-Kuh“[3] titelten einige Medien. Doch was ist dran an diesem Vorwurf? Und stoßen nicht…