Hüttenkäse, auch als Cottage Cheese bekannt, war in den 70er und 80er Jahren während der „Trimm-Dich-Bewegung“ sehr beliebt. Aufgrund seines vergleichsweise geringen Fett- und Kohlenhydrat-, aber hohen Proteingehaltes,…
Seit Jahren ist ein stetiges Marktwachstum für laktosefreie Produkte zu beobachten. Aktuelle Verbraucherbefragungen zeigen, dass nur eine Minderheit der Käufer eine nachgewiesene Laktose-Unverträglichkeit hat. Warum gibt…
Diätanleitungen zum Abnehmen gibt es wie Sand am Meer. Jedes Jahr sprießen neue Wunderdiäten und Spezialdiätprodukte aus dem Boden. Diätprogramme wie Trennkost, Low Carb, Low Fat etc. haben insbesondere zu Beginn eines…
Die vegetarische Ernährungsweise ist längst keine Randerscheinung mehr: In Deutschland wird die Anzahl der Vegetarier auf rund acht Millionen Menschen geschätzt. Rund eine Millionen davon sind Personen, die sich selbst als…
Alle Jahre wieder … Während der dunklen und kalten Jahreszeit kann die Stimmung schon mal häufiger in den Keller gehen und man fühlt sich müde und antriebslos. Husten, Schnupfen sowie Heiserkeit machen uns das Leben schwer…
Habt ihr schon einmal darauf geachtet, wie viele Lebensmittel-Verpackungen bei euch wöchentlich in die Mülltonne wandern? Dabei kann man aus ihnen noch viele schöne Sachen basteln. Upcycling heißt der neue Trend, bei dem…
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Ihr wollt das sommerliche Wetter nutzen und gleichzeitig etwas für eure körperliche und mentale Fitness tun? Dann schnappt euch euer Rad und radelt dem Alltag einfach davon! Radfahren eignet sich für Menschen jeden Alters.…